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プリマーテのパンレッスン14


今日はクロワッサンのレッスン2回目

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2台同時に焼いていたオーブンのうち
片方は上が割れちゃった

おしいなぁ

だけど
焼成前に生地が90点くらいの出来
と先生に言われて嬉しかったです

はやく復習したいな

* * * * *

今日は
パン教室で楽しい出会いがあり
パン作りが大好きなお友達がいっぱいできて
嬉しいです

先生曰く
マニアックな方たちなのだそうだけれど
私もそうなれるように
がんばろう〜♪



by kasumihappy | 2016-03-11 00:15 | パン