プリマーテ パンレッスン1


昨日はパンのレッスンでした
スタンダードコース1回目です

前回も今回も雨の中
もしかして雨女?
電車で迷いながら行きました

今回は6時間かけて2種類作りました

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左はテーブルロール
右はブリオッシュライト

家族はブリオッシュライトがお気に入り

先生は発酵などの見極めが
一番難しいとおっしゃっていました

成形もなんども練習しては失敗
こねるのも重労働

先週からずっと筋肉痛
でも、楽しい〜〜!






今朝はシフォンケーキを焼きました

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ギリギリの時間しかなかったので
初めて紙コップに入れて焼いてみました


今日は誘われて
生まれて初めてヨガに行ったので
お友達におすそわけ

ヨガはなかなかよかったです。
明日は小学校の運動会だけれど
全身筋肉痛での応援になりそうっ




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by kasumihappy | 2015-09-18 18:38 | パン